ワインで楽しむ世界の旅。―ドイツ
五感を使ったワインの旅。今回はドイツを訪れましょう。 ドイツは、近代的なベルリン
知識
飲んでエコ活 オーガニック認証の違いを見分ける② EU葉っぱのマーク
前回からオーガニック認証の違いを見分けるコラムを書いていますが、みなさんABマー
ワインで楽しむ世界の旅。―フランス「プロヴァンス」
五感を使ったワインの旅。今回はフランス屈指のリゾート地、プロヴァンスを旅してみま
飲んでエコ活 オーガニック認証の違いを見分ける① フランスのABマーク
オーガニックワインが飲みたい！でも、どうやってそのワインがオーガニックか見分ける
日本を代表するブドウ品種「甲州」とは？特徴や味わいをご紹介
こんにちは！本日は、日本を代表する白ワインの品種「甲州」をご紹介します！ 甲州は
ワインで楽しむ世界の旅。―フランス「ジュラ」
五感を使ったワインの旅。今回はフランスの中でワイン生産量が最も少ないといわれてい
飲んでエコ活 ワインにもヴィーガンってあるの？
最近知られる様になった「ヴィーガン」 お肉を食べないと言うだけでなく、卵や乳製品
赤ワインの定番品種「ピノ・ノワール」とは？特徴や味わいをご紹介
こんにちは！本日は、赤ワインの定番品種として知られる「ピノ・ノワール」をご紹介し
ワインで楽しむ世界の旅。―フランス「アルザス」
五感を使ったワインの旅。言わずと知れたワイン大国、フランス。 今回はアルザス地方
飲んでエコ活 天然酵母を使うのはパンだけじゃない？！
みなさんこんにちは。今回は、パン好き女子なら気になる「酵母」の話です。 最近「天