飲んでエコ活 ブドウ畑を耕す意外な助っ人の話し
みなさん突然ですが、質問です。 「畑を耕す」ときに使う道具にはどんな道具がありま
ワイン２年生
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飲んでエコ活 オーガニック認証の違いを見分ける③ デメテール
オーガニックワインを選ぶときに一つの基準となる「認証マーク」 ABマークと葉っぱ
飲んでエコ活 オーガニック認証の違いを見分ける② EU葉っぱのマーク
前回からオーガニック認証の違いを見分けるコラムを書いていますが、みなさんABマー
飲んでエコ活 オーガニック認証の違いを見分ける① フランスのABマーク
オーガニックワインが飲みたい！でも、どうやってそのワインがオーガニックか見分ける
飲んでエコ活 ワインにもヴィーガンってあるの？
最近知られる様になった「ヴィーガン」 お肉を食べないと言うだけでなく、卵や乳製品
飲んでエコ活 天然酵母を使うのはパンだけじゃない？！
みなさんこんにちは。今回は、パン好き女子なら気になる「酵母」の話です。 最近「天
飲んでエコ活 自然派ワインとフィルタリングの美味しい関係
みなさん、「ノンフィルターワイン」というのを聞いたことはありますか？ ワイン造り
飲んでエコ活 無添加ワインってどんなワイン？
みなさん、「無添加ワイン」と書いてあるワインを見かけたことはありませんか？ 近年
飲んでエコ活 自然派ワインを美味しく保つ保存方法
「酸化防止剤がとても少ない自然派ワインは、保存が難しいんじゃない？」 「せっかく