「今夜はなんだかスパークリングワインが飲みたい！
…けど、ひとりじゃ飲みきれないから、やっぱりやめておこう。」
こんな風に、本当はスパークリングワインを飲みたいのに、ひとりでは飲みきれないことを理由に、思いとどまってしまったことってありませんか？
スパークリングワインのコルクの場合、基本的に一度抜栓したら瓶口に戻すことができません。ですが、スパークリングワインの容量は1本750ml。数人ならともかく、ひとりなら一晩で飲みきれる量ではありません。
とはいえ、スパークリングワインを開けるたびに誰かを誘うのも、少々負担に感じてしまうこともありますよね。
そんなときにおすすめのアイテムが、「シャンパンストッパー」です。
これはスパークリングワインの瓶口の形に合わせて設計された専用のストッパーのこと。これで飲み残したスパークリングワインに栓をして冷蔵庫で保存すれば、数日の間、その泡や鮮度を保つことができます。酒販店やEC サイトなどで購入することができるので、チェックしてみてください。
ただし、一度開けたスパークリングワインは、その時点から徐々に酸化が始まっているので、たとえシャンパンストッパーを使っても、なるべく早めに飲むのがベターです。
ぜひおうちワインのお助けアイテムを上手に使い、おうちワインの楽しみ方の幅を広げてみてくださいね。